Μία αλυσίδα αξίας, που έχει στηθεί τα τελευταία χρόνια, φέρνει κοντά καταναλωτές της Γερμανίας με ελαιοπαραγωγούς των Κυθήρων. Έτσι, οι καταναλωτές απολαμβάνουν ένα σπάνιο ελαιόλαδο απευθείας από τους παραδοσιακούς ξερικούς ελαιώνες των Κυθήρων, επιτυγχάνοντας μια προστιθέμενη αξία στο τελικό προϊόν που ξεπερνάει το 10%, προς όφελος του συνεταιρισμού και των παραγωγών.
Η πρωτοβουλία αυτή υπογραμμίζει πως η συνεργασία μεταξύ ενεργών πολιτών, παραγωγών και καταναλωτών, είναι εφικτή και αποτελεσματική. Αναδεικνύει επίσης την ανάγκη δημιουργικών λύσεων για τη στήριξη των παραγωγών, οι οποίοι αντιμετωπίζουν προκλήσεις πρωτοφανούς έντασης, όπως η κλιματική κρίση και η μείωση εισοδημάτων, και πολλοί από αυτούς εγκαταλείπουν τις αγροτικές δραστηριότητες.
Η αλυσίδα αυτή αποτελεί συνέχεια της πρωτότυπης ομαδικής πιστοποίησης Terra Vita που εφαρμόζεται για δύο χρονιές με επιτυχία, σε συνεργασία με ομάδα παραγωγών του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λιβαδίου Κυθήρων. Με την εφαρμογή της ομαδικής πιστοποίησης, το κόστος πιστοποίησης ανά παραγωγό έχει μειωθεί σημαντικά, περιορίζοντας τη γραφειοκρατία και ενδυναμώνοντας τη συνεργασία τοπικά.
Η «βραχεία αλυσίδας αξίας» μεγάλωσε φέτος φτάνοντας σε περισσότερους καταναλωτές. Ξεκίνησε μετά από ενημέρωση των καταναλωτών για το πιστοποιημένο κυθηραϊκό ελαιόλαδο και τα οφέλη της πιστοποίησης για την βιοποικιλότητα και τους παραγωγούς, και συνεχίστηκε με υποστήριξη των συμμετεχόντων σε όλα τα βήματα της διαδικασίας.
Η δράση εντάσσεται στο πρόγραμμα «Small Farm to Market ΙΙ», το οποίο υλοποιείται με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Σ. Λάτση.